segunda-feira, 18 de abril de 2011

Preço do bacalhau cai e comerciantes comemoram as vendas

Comer peixe na Semana Santa faz parte da tradição católica como forma de praticar o jejum e a abstinência indicada pela igreja. Dados do ministério da Pesca e Aquicultura revela que o consumo de pescado por habitante no Brasil vem crescendo a cada ano. Pesquisas apontam que o consumo de pescado por habitante no Brasil é de 9 kg/ano. Além de ser rico em vitamina A, proteínas, ômega-3 se consumido regularmente, reduz os riscos de doenças cardíacas e controla o nível de colesterol. De vários tipos de peixe, um se destaca: o Bacalhau. O peixe este ano está 10% mais barato em relação ao ano passado. O motivo dessa redução é graças à queda do dólar que favorece a importação. Os preços variam de acordo com o bolso do cliente, informa o gerente do Armazém Lacerda, Moacir Lacerda. “O preço do bacalhau varia de R$ 11 a 24. Este ano, a venda está superando as nossas expectativas. Nós estamos reforçando o nosso estoque para atender a demanda de clientes que sempre deixam para comprar de última hora.”

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